Una buena receta receta ahora que viene el tiempo de que hay frutas de todos los tipos.
Ingredientes 4p.
-melocotón, melón,
manzana, ciruelas, pavía
y paraguayo
-una botella de vino tinto
joven
-8 cucharadas de azúcar
-2 ramas de canela, anís en grano, piel y zumo de 1
Naranja
Además:
-1 vasito de nata para montar
-2 cucharadas de azúcar, vainilla líquida y hierbabuena
Elaboración:
Cocer el vino, el azúcar y las especias a fuego vivo durante
5 minutos. Sacar, colar y añadir la fruta troceada. Dejar
macerar de un día para otro. Servir con una buena
cucharada de nata montada con azúcar y vainilla y decorar
con hierbabuena.
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