Foia con compota de manzana

Foia con compota de manzana

Otro montado estupendo para estas navidades

      

Ingredientes:

Foia

                                                                 Compota de manzana

Queso para gratinar

Crema de modena

Preparacion:

                            1º      Sobre una rebanada de pan se pone compota de manzana.                                                     

 2º.      A continuación se coloca el foia en la rebanada sobre la compota de manzan 

3º.      Se le añade encima el queso para gratinar.

4º.      Con el horno precalentado gratinar.

5º.      Una vez gratinado añadir por encima la crema de modena.

          6.º      Se puede decorar con laminas crujientes de calabacin y zanahoria.

7º.      Servir caliente.