miércoles, 29 de diciembre de 2010

Leyenda de Pyrene


Pyrene es la ninfa de la mitología clásica de quien legendariamente procede el nombre del Pirineo, o los Pirineos.

Esta leyenda trata de explicar como surgieron unas montañas que recibieron de los primitivos habitantes el culto correspondiente a un Dios.

Cuenta la leyenda que el héroe Heracles vino a la Iberia, con el objetivo de robar los bueyes de Gerión, gigante monstruoso que trato de poseer a la ninfa Pyrene. Pero esta huyo y se escondió en una zona entre España y Francia. Gerión entonces incendio todo el lugar para encontrarla. Pyrene, a punto de abrasarse, grito desesperada y lloro, y sus lágrimas crearon los ibones. Heracles la oyó y acudió en su auxilio. Cuando la encontró, la ninfa estaba moribunda y solo tuvo tiempo de contar al héroe lo ocurrido.

Heracles, conmovido por el trágico final de Pyrene, levanto un mausoleo sobre su cuerpo muerto, amontonando todas las rocas y piedras que encontró, creando una gran cordillera que llamo Pirineos en recuerdo de Pyrene.

Almejas a la marinera


Hoy vamos a dar la receta de como hacer un plato muy sencillo " Almejas a la marinera "

INGREDIENTES: ( para 4 personas )

1Kg. de almejas
Vino blanco
Limón
Ajos
Perejil
Guindilla
Pimentón dulce
Harina
Aceite y sal

REPARACIÓN:

En una tortera de barro se pone aceite a calentar, y se añade un poco de guindilla y bastante ajo laminado, cuando empieza a dorarse se echan las almejas para que se abran.

Cuando están abiertas se añade una cucharada de harina y se tuesta un poco, a continuación se le añade vino blanco, un poco de pimentón dulce y limón dejándolas cocer unos minutos.

Cuando estén hechas se espolvorean con perejil picado y seguidamente se sirven calientes

El agregar pimentón dulce es opcional

lunes, 27 de diciembre de 2010

Leyendas para Navidad



















Desde el 25 de diciembre de hace quién sabe cuántos años en que nuestros antiguos antepasados observaban el cielo y advertían que el sol llegaba a su punto mas bajo en el horizonte y desde ese día, los días empezaban a hacerse mas largos, se festeja de incontables formas esta fecha tan especia. El cristianismo, desde tiempos del imperio romano, lo llama " el nacimiento de Jesús " y quizás esto guarde relación con festejos precedentes que alababan al sol que renacía trayendo nuevos tiempos de fertilidad al campo

Horus para los egipcios, Dionisio para los griegos, Saturno para los romanos.... y yendo un poco mas lejos Shiva para los hindúes. El sol siempre fue llamado con distintos nombres como los mencionados arriba y si seguimos todavía quedan Mitra en Persia, Huitzilopochtli en Tenochtitlan, Frey para los germánicos, Inti para los incas, Krishna, Helios, Apolo y hasta Jesucristo.

Todos los dioses, de una u otra manera, nacían en el solsticio de invierno. Finalmente, la Navidad quedo asentada como la conocemos hoy entre los años 350 y 360 en las fechas en que los romanos festejaban el " nacimiento del sol invicto. "

Hasta aquí la historia y ahora el mito.

Se cree que Santa Claus fue probablemente un obispo turco del siglo IV, su leyenda se habría extendido por Europa en la edad media y habría llegado finalmente a New York en alguno o varios barcos que llegaban como olas desde el siglo XVII cargado de holandeses. La leyenda se volvió mítica con la invención de dos escritores neoyorquinos y una verdadera creación a través del increíble poder propagandistico de Coca Cola. Así volvió a Europa la nueva leyenda convertida en mito y probablemente un hito histórico en el siglo XIX o XX, y el personaje que antes viajara en barco volvió en su trineo por Inglaterra primero y después por el resto de Europa.

En sus viajes por el mundo, la Navidad fue juntando costumbre, Cuando Santa Claus, llego a Francia se fusiono con Bonhomme Noel, hecho por el cual en muchos lugares se le conoce como Papa Noel. De paso por Alemania se encontró con la antigua tradición germánica que adoraba a Frey decorando un árbol que simbolizaba el Universo en cuya punta estaba el palacio de Odin y la morada de los dioses.

A lo largo de los países nórdicos Santa Claus resulto volar en su trineo tirado por ocho renos inspirado por el mitológico caballo de ocho patas que montaba Odin.

Feliz Navidad y un Prospero Año 2011 os deseo a todos los lectores del blog.

lunes, 20 de diciembre de 2010

Osasuna 0 - Real Zaragoza 0 ( no da mas )



Un Zaragoza con mucha suerte y poco juego arranca un punto a un Osasuna sin suerte.

El Zaragoza vuelve a encallar y este barco esta que se hunde, ayer en Pamplona fue incapaz de poner en aprietos la portería defendida por Ricardo, debido a la inesistencia de juego que es la norma en todo lo que va de temporada.

O mucho se arreglan las cosa o este Zaragoza se va a segunda sin remedio, los refuerzos de invierno para sacar al equipo del pozo deberán de ser muchos y muy buenos, ya que en estos momentos carecen de todo, cualquier equipo le juega convencido de que al Zaragoza es fácil ganarle.

La semana pasada después de acabar el partido contra el Madrid se comentaba que ahora comenzaba la liga del Zaragoza ¿ de que liga se hablaba ? ya que aquí no pasa nada, se sigue jugando como todos los partidos , bueno NO SE JUEGA.

El presidente Agapito lo mejor que puede hacer es marcharse , ya que con el en el equipo dudo de que el Zaragoza se salve

               ! AUPA REAL ZARAGOZA !

Má d' ella ( leyenda )



En en el escudo de la localidad de Maella, aparece una mano femenina, que alude a una leyenda local, originada en el siglo XV.

Segun esta tradicion, que en el castillo de la localidad vivia el conde y señor de Maella, que abusaba de su poder.

La poblacion se levanto, hartos de los abusos del señor feudal, fracasando la revuelta y siendo detenido entre otros el cabecilla del levantamiento a quien encerro y ordeno ajusticiar.

Ante esta situacion, la novia del joven preso, decidio acudir ante el conde, para suplicarle la liberacion de su amado. El señor, quedo prendado de la hermosura de la joven y para aprovecharse de semejante oportunidad, le dijo que lo liberaria siempre y cuando ella le entregase su mano.

La joven sin dudarlo un instante, acepto el trato, asi que volvio a su casa, y con una decision admirable, se corto la mano, para despues enviarsela al conde en una bandeja de plata.

El conde al verla exclamo ! la mano de ella ! y sobrecogido ante tal acto de amor, decidio cumplir su palabra y liberar al joven mozo.

Esta es la leyenda de la Má d' ella, que en el dialecto catalano-aragones que se habla en la zona significa " mano de ella "

Rabo de toro guisado


Si no se dispone de rabo de toro también se puede hacer con rabo de ternera

Ingredientes para 4 personas:
1Kg de rabo de toro
2 cebollas
4 zanahorias
1 tomate
3 dientes de ajo
2 hojas de laurel
pimienta negra
1 vaso de vino blanco
1/2 vaso de jerez
agua - aceite y sal

Preparación :

Se coloca el rabo troceado en una sopera con aceite y se rehoga, a continuación vamos añadiendo las verduras.

Se agrega la cebolla y se le da unas vueltas, a continuación se pone el tomate cortado a trozos y sin pelar, después se añade la zanahoria, y se sigue rehogando, se continua con los tres dientes de ajo enteros y sin pelar y otro poco de tomate picado, las hojas de laurel, la pimienta negra ( varios granos ) y se da unas vueltas , a continuación se añade el vaso de vino blanco y el jerez, y se deja hasta que se evapore el alcohol, continuación se le añade el agua ( o caldo de carne ) y se deja cocer de una hora a una hora y cuarto ( comprobar coción )

Luego se quita la grasa del caldo, se sacan los trozos de rabo y se pasa la salsa por el chino para poder acompañar el rabo

lunes, 13 de diciembre de 2010

R.Zaragoza 1 -- R. Madrid 3


Esta imagen lo dice todo.

El Zaragoza jugo un partido de esos que se dan a priori por perdido, y como es normal lo perdió, contra un Madrid a medio gas.

El Zaragoza solamente planto cara al Madrid durante 10 minutos, con dos llegadas, una de Bertolo y otra de Lafita quizás el jugador que mas inquieto a Casillas.

En el minuto 15 tras una de las numerosas perdidas de balón en el centro del campo, el balón llego a Marcelo que envió un pase perfecto a Ozil en la banda izquierda, el cual estaba solo ya que Paredes no existió en todo el partido que le vino demasiado grande. Aquí se acabo el partido el Madrid sin forzar ( no le hacia falta ) controlo el partido sin pasar apuros.

El resultado de 1-3 es debido a que Benzema no tenia el punto de mira afinado ya que sino el resultado hubiese sido mucho mayor.

Aguirre lleva cuatro partidos en el banquillo y solamente ha sumado 2 puntos y para colmo los equipos implicados con el Zaragoza ( Almeria, Racing) ganan contra pronostico, es urgente que el Zaragoza comience a sumar de tres en tres puntos, no sirven los empates si queremos salir de la situación de descenso, por lo que hay que ganar en Pamplona SI o SI.

De los jugadores no voy a comentar nada , ya que todos sabemos lo malos que son, incapaces de dar un pase bien, estos jugadores no son dignos de jugar en primera diVisión y menos en un equipo como el Real Zaragoza

                               ! AUPA REAL ZARAGOZA !

domingo, 12 de diciembre de 2010

La Cruz del Sobrarbe ( leyenda )


A las afueras del pueblo medieval de Aínsa se eleva un templete en recuerdo de la batalla que ganaron los cristianos a los musulmanes, una batalla en la que la leyenda dice que se les apareció una cruz en llamas sobre una carrasca, lo cual fue todo un revulsivo para las mermadas fuerzas de los sobrarbenses.

En la actualidad se sigue celebrando en Aínsa la fiesta de La Morisma en la que se rememora el triunfo de los ejercitos cristianos sobre los musulmanes a la puertas de la villa en el año 724.

Según la leyenda, antes de la batalla, el numero de mulsulmanes era muy superior al de los cristianos, sin embargo estos vencieron gracias al ánimo que les dio su jefe Garci Jimenez, pero sobre todo porque en plena lucha se les apareció sobre una carrasca una gran cruz roja resplandeciente, lo cual fue tomado como un buen presagio y como una confirmación de que Dios luchaba de su lado contra el infiel.

Testimonio de la enorme trascendencia de este hecho legendario es que hoy en día la carrasca y la cruz roja se mantienen en el escudo de la comarca del Sobrarbe y en el de la propia Comunidad Autónoma de Aragón.

viernes, 10 de diciembre de 2010

Almeria 1 R.Zaragoza 1 ( tocados y hu...... )


El domingo día 5-12-2010 vimos uno de los peores partidos de esta liga, al decir verdad jugaban el ultimo y el penúltimo de la clarificación de la liga por lo que había razón.

Ninguno de los jugadores que saltaron al campo son dignos de jugar en primera división, ya que ves jugar a otros equipos y crean espectativas estos nada de nada.

Y como no ahora esperamos al Real Madrid como si se les fuera a ganar, en otros tiempos quizás si o sacar un empate pero ahora lo veo imposible, y os puedo asegurar que me gustaría equivocarme y tener que rectificar el lunes después del partido por que se haya ganado al Madrid.

El cambio de entrenador hasta de ahora no se ha notado nada, a pesar de ser un buen entrenador que ya lo ha demostrado, si esperamos a ganar partidos cuando vengan los refuerzos en Enero puede ser muy tarde y el Zaragoza estar con pie y medio en segunda división.

Espero poder escribir el lunes un buen articulo por que se le haya ganado al Madrid

                    ! AUPA ZARAGOZA !

Cuadros nuevos añadidos



En la columna de la izquierda del blog en el apartado Cuadros pintados se han añadido 3 cuadros nuevos que he terminado

Este es uno de ellos, además este lleva expuesto en Zaragoza en el Astoría Café en la calle San Vicente de Paúl a la altura del nº 20 desde el día 19-11-2010 y estará hasta el día 18-12-2010 por si le interesa alguno de los lectores del blog

viernes, 3 de diciembre de 2010

Garbanzos con congrio


Hoy tocamos un plato muy típico en Aragón en la zona de Calatayud, este guiso se suele comer especialmente en Semana Santa.

Ingredientes: ( para 4 personas )

600 grs. de garbanzos
100 grs. de congrio seco
2 huevos duros
1/2 cebolla
1 hoja de laurel
1 cucharada de harina
Sal - Agua

Para la picada:

De 2 a 3 dientes de ajo - Un poco de perejil - 4 rebanadas de pan frito

Preparación :
  1. La noche anterior se ponen los garbanzos a remojo con agua.
  2. Ponemos a cocer los garbanzos con el agua de 25 a 30 minutos .
  3. Troceamos el congrio y cortamos finamente la cebolla.
  4. En una cazuela calentamos el aceite en el que sofreímos el congrio, con los dientes de ajo y las rebanadas de pan. ( reservamos el congrio, el ajo y las rebanadas de pan )
  5. En la misma cazuela y el mismo aceite sofreímos la cebolla y el laurel, cuando esta a medio sofreír se le añade el congrio.
  6. Cuando el sofrito esta añadimos una cucharada de harina, ( removemos para que no se hagan grumos )
  7. Picamos los huevos duros que añadimos al sofrito, añadiéndolo a continuación a los garbanzos. Dejamos cocer 10 minutos mas.
  8. Mientras tanto preparamos la picada machacando en el mortero los ajos, el perejil y el pan frito. Echamos una cucharada de agua añadiendo a continuación a los garbanzos removemos y servimos.
  9. Atención a los garbanzos siempre hay que añadirles el agua caliente

martes, 30 de noviembre de 2010

Real Zaragoza ¿ hasta cuando ?


Javier Aguirre cree en lo que nadie cree

Aguirre dice que arreglara esto, pero cada día que pasa lo veo mas difícil, ya que los jugadores del Zaragoza tienen una falta de concentración en los partidos total, como se demostró ante el Villareal que en 18 minutos ya había metido dos goles

Javier Aguirre es de sobras conocido en España, triunfo en el Osasuna, mantuvo en Europa al Atlético de Madrid, ha sido seleccionador de México. Si falla con el Zaragoza el borrón en su historial sera grande.

Si quiere sacar al Zaragoza del pozo no puede esperar a los posibles jugadores que pueden llegar en Enero, si esperamos a estos posibles refuerzos, jugando como lo esta haciendo ahora los refuerzos pueden llegar tarde, y el Zaragoza se vaya a segunda división.

El Real Zaragoza antes de acabar la primera vuelta debe de sacar del orden de 10 a 12 puntos, todo lo que sea puntuar por debajo de estos, puede ser muy peligroso ya que en la segunda vuelta los equipos ajustan mas sus sistemas y es mas difícil sorprenderlos.

Así que a por esos 10 o 12 puntos y a esperar la segunda vuelta mucho mas enchufados con la realidad del equipo.

! AUPA REAL ZARAGOZA !

jueves, 25 de noviembre de 2010

La Muerte de Roland ( leyenda )


Cuenta la leyenda que el famoso Roland, llamado así porque al nacer, cayó rodando al suelo ( rouland ). Era hijo de la princesa Berta, hermana de Carlomagno y del duque de Angers.

Roland vivió su infancia en parajes campestres de Italia y Francia, en contacto abierto con la naturaleza. Pasados los años se convirtió en uno de los mas famosos caballeros de la época, por su destreza, su porte arrogante y su extraordinaria bravura.

Con su tío Carlomagno, marcho un día al histórico combate que había de dar lugar a la derrota de Roncesvalles, en la que el emperador, viendo próxima la derrota y su ejercito desvencijado, huyo por los montes. Roland, como un cadáver mas, quedo allí, abandonado y herido , sepultado por el cuerpo inerte de su caballo.

Cuando volvió en si, y comprendio su precaria situación, se levanto con un sobrehumano esfuerzo apartando a su montura con ayuda de su poderosa espada Durandarte, y apoyandose sobre una roca. Dicen que todavía puede verse las huellas de sus dedos sobre la piedra, como testimonio de su descomunal fortaleza.

Roland contempló unos momentos el terrible panorama y trato de orientarse para buscar el camino a Francia; pero tuvo que hacerlo con cautela, porque el enemigo estaba al acecho. Después de dos días y dos noches, de grandes penalidades, trepando y escondiéndose entre los riscos, Roland consiguió llegar hasta el valle de Ordesa.

Una vez allí, solo tenia que trepar por las empinadas montañas que cerraban el valle. Pero el enemigo estaba cerca; ya podía escuchar el rumor de las tropas que lo perseguían, y notar el aliento de los perros que olfateaban su rastro. No obstante al ver que la noche se acercaba, hizo un esfuerzo mas y logro llegar ante el ultimo repecho de la montaña.

Cuando ya estaba a punto de lograrlo apareció la jauría de perros que le habían estado rastreando. Con su espada Durandarte logro darles muerte sin problemas, pero sus fuerzas se debilitaron aun mas. Miro hacia abajo y vio las tropas que con paso rápido ya lo habían localizado y se dirigían hacia el. Comprendio que no podía hacer frente a la tropa que le perseguía y realizo un ultimo alarde, lanzo su espada Durandarte al otro lado de la montaña, para hacer llegar un ultimo saludo de despedida a su patria; pero no lo logro y la espada resbalo por la ladera de nuevo hasta sus manos.

Hasta tres veces lo intento, pero con el mismo resultado. Sabiéndose muerto, con un esfuerzo sobrehumano, Roland lanzo su espada por ultima vez, con tal violencia que la espada golpeo la montaña y la partió, dejando una brecha abierta. Así Roland pudo ver por ultima vez su país.

Sus perseguidores lo encontraron muerto en este histórico lugar hoy dentro del Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido y conocido desde entonces como la Brecha de Roland.

miércoles, 24 de noviembre de 2010

Getafe 1 -- Zaragoza 1


En Getafe tampoco pudo ser.

El Zaragoza se ha abonado a los empates este quien este en el banquillo, a pesar que empatando poco o casi nada se adelanta para salir de ese ultimo puesto que pesa como una losa.

Vamos a dar tiempo al nuevo entrenador, pero Javier Aguirre mucho tiene que trabajar para que esa banda de jugadores que Agapito perfilo como equipo para jugar en Europa, sea realmente un equipo y pueda comenzar a dar frutos.

Espero que el sábado sea el comienzo de esa recuperación frente al Villarreal, y se comience a ganar partidos y salir de los últimos puestos.

Suerte Aguirre

! AUPA REAL ZARAGOZA !

lunes, 22 de noviembre de 2010

Exposicion de pintura

















La academia de pintura Estudio de Arte @RS Creandi dirigida por Victoria Ramos de la cual soy alumno ha organizado una exposición de pintura en la cual exponen varios de sus alumnos diversos cuadros.

Yo como alumno he participado con tres cuadros los cuales tenéis las fotos en este articulo.

" Arándiga " pueblo del que me siento orgullosos de haber nacido, " Mujer tomando el sol " y " Lirio " los tres cuadros son oleo sobre lienzo.

La exposición esta ubicada en el " Astoría Café " en la calle San Vicente Paúl a la altura del nº 20 en Zaragoza y estara del 20/11/2010 hasta el 19/12/2010

Espero que los amigos que habitualmente visitáis mi blog y podáis acercaros hasta la exposición no dejéis de verla.

Agradezco de antemano vuestra posible visita

M.Galindo

jueves, 18 de noviembre de 2010

Arroz de conejo


Ingredientes: ( para 4 personas )

1 Kg de conejo - 400 grs de arroz - romero - un pimiento verde - 4 dientes de ajos - tomate natural - 1 cebolla pequeña - pimentón - azafrán - sofrito de tomate - setas -perejil - caldo de carne - sal - aceite

Preparación :

En un recipiente a ser posible de barro, se sofríe el conejo a fuego fuerte hasta que este dorado, se le añade el ajo cortado a trozos y el romero, cuando el ajo este dorado se le añade el pimiento verde y la cebolla, y se va sofriendo, después se le añade el pimentón ( ojo que no se queme ) y el tomate sin piel ni pepitas.

Cuando todo esto este sofrito se le añaden las setas que las habremos sofrito un poco anteriormente y el sofrito de tomate, se le da unas vueltas y se añade el arroz y se sofríe para que se dore y coja los sabores del sofrito.

A continuación se le añade el caldo de carne que habremos preparado con antelación ( yo cuando hago arroz le añado el agua a razón de 2,5 litros por cada Kg. de arroz ) esto se deja hervir unos 10 minutos y se le pone un majado que hemos preparado con el hígado, un diente de ajo, perejil y azafrán , todo esto bien majado se le añade al arroz y se deja hervir de 5 a 10 minutos mas hasta que el arroz este hecho.

lunes, 15 de noviembre de 2010

Leyenda del Monte Perdido



Todas las montañas de cierta altura tienen su propia leyenda, pero alguna como el caso de Monte Perdido poseen varias, ya que su forma y su simbolismo han sido durante siglos motivo de inspiracion para los habitantes de esta zona de Sobrarbe.

El Monte Perdido, la tercera cumbre de la cordillera pirenaica con 3.355 metros, es escenario de diversas leyendas. Entre ellas, quizas la mas bonita sea la que alude a un Palacio Magico que existe en su cima.

Este maravilloso Palacio fue construido en el origen de los tiempos por el mitico Encantandor de las Cumbres, Atland, el cual hechizo la construccion para que no pudiera entrar cualquiera. Protegido por murallas y torreones de materiales pulidos, en su interior se cobija una vasta extension de jardines y prados que evocan el mismisimo paraiso terrenal. Pero, como ya se ha dicho el Palacio permanece hechizado y tan solo es posible entrar en él a lomos de un caballo volador.

La belleza de esta leyenda no tiene nada que ver con la realidad, y basta con subir hasta la cima para comprobarlo, sin embargo conocerla proporciona un valor añadido a la ascension.


domingo, 14 de noviembre de 2010

Feria de San Martin Arandiga 2010



























El sábado día 13/11/2010 Arándiga celebro la feria de San Martín.

Esta feria se celebraba antiguamente en la localidad de Arándiga, luego se perdió, hasta que hace un par de años la asociación cultural " ACOT " se decidió a recuperarla organizandola el sábado mas próximo al día de San Martín, que se celebra el 11 de Noviembre de cada año.

La de este año ha sido la mas numerosa ya que en el campo de recreo de las escuelas municipales se montaron las mesas con todo tipo de artículos de profesionales venidos de fuera, así como los profesionales de Arándiga.

En ella estaban " Miel del Tío Ramón" de Ramón Cabello, quesos " Serranía del Moncayo " de Ernesto Galindo, Javi un gran artesano del vidrio que con sus manos y soplete hace tal cantidad de obras de arte que son las delicias de peques y mayores, y como no ,no podía faltar Julia con sus deliciosa repostería y bollería, a todos estos hay que añadir muchas mas personas que montaron sus mesas y animaron la feria muy gratamente.

A eso de las doce comenzaron cuentos y juegos para niños, para seguir con una cata de vino y champán.

Y como final feria la buenísimas actuación de los " DANZANTES del GANCHO " que podeis ver abajo en un vídeo.

En la parte izquierda de este blog podeis ver alguna foto de la feria

Desde este blog animo a la asociación " ACOT " a seguir con el programa cultural que están llevando a cabo
Mi mas enhorabuena a todos.


jueves, 11 de noviembre de 2010

Sistema de juego por los suelos, el Zaragoza queda eliminado con justicia de la copa del rey por el Betis


La imagen lo dice todo, el Zaragoza por cuarta temporada cae eliminado de la Copa del Rey tempranamente.

Los partidos que se van celebrando confirman que los constantes cambios de sistema no han resuelto la debilidad en la zona defensiva, ya que el Zaragoza esta recibiendo goles con mucha facilidad.

Este verano cuando se estaba confeccionando la peor plantilla en muchos año, Agapito nos vendía la copa como el gran objetivo para esta temporada, es un juego de ilusionismo que ha dejado al descubierto sus trucos baratos, ya que un Betis con toda justicia lo ha apeado de esta competición.

Toda la recuperación que parecía que había llegando, que como se ha demostrado era muy frágil ya que el empate con el peor Valencia en muchos años, ( cualquier Zaragoza de años atrás se hubiese traído los tres puntos este no ) , la victoria contra el Mallorca mas por el resultado y el coraje que por el juego deja al Zaragoza con muy poco margen de error ya que con este juego lleva camino directo a segunda división.

El Zaragoza debe de ganar el próximo partido contra el Sevilla Si o Si, ya que ahora se debe de centrar en la liga y pelear a muerte todos los partidos

                                            ! AUPA ZARAGOZA !

miércoles, 10 de noviembre de 2010

Viaje a Bilbao organizado por la Asociacion de mujeres ( La Purisima ) de Arandiga



















Dentro del programa cultural que desarrolla la Asociacion de mujeres ( La Purisima ) de Arandiga el sabado dia 30/10/2010 programo un viaje a Bilbao.

Se salio de Arandiga a primera hora de la mañana para asi poder aprovechar las maximas horas en Bilbao, se volvio a ultima hora de la tarde.

El viaje se desarrollo sin incidente alguno,fue un dia de escursion en el que la gente disfruto de lo lindo aunque un poco cansados, ya que si se quiere ver algo hay que andar mucho.

Desde este blog se anima a la Asociacion de mujeres ( La Purisima ) de Arandiga a seguir con la programacion de actos y viajes culturales ya que es una forma de que mucha de las personas que viven en Arandiga salgan de la monotonia diaria del pueblo

lunes, 8 de noviembre de 2010

La leyenda de la Torre del Tardán


En esta leyenda se ejemplifican las habituales muestras de envidias y arrogancias que a lo largo de los siglos se repiten entre vecinos, como es el caso del enfrentamiento de las familias Rins y Tardán en la localidad oscense de Gistain.

En el pueblo pirenaico de Gistain se ven dos grandes casas con sus respectivas torres pertenecientes a dos familias historicas de la localidad, la torre Rins y la torre Tardán cuyo origen cuenta esta leyenda.

Según la tradición, la casa mas antigua es la de Rins, y el dueño de ella estaba tan orgulloso de su casa que en una ocasión le dijo al amo de casa Tardán ! Eres menos que un grano de mijo !. Evidentemente este se ofendió y le respondió que:
! Este grano de mijo te va a construir un árbol delante de tu casa que no te dejara ver el sol !.

De este modo al poco tiempo cumplió su palabra y levanto la Torre del Tardán delante de Casa Rins, y todavia hoy se recuerda aquel hecho en la localidad mirando ambas construcciones desde la parte alta de la población.

Real Zaragoza 3 - Mallorca 2 ( por fin )


Triunfo agónico, un penalti en el minuto 95 marcado por Gabi da el primer triunfo al Real Zaragoza

El primer triunfo del Zaragoza llego en la Romareda después de diez partidos,

Gay no sabe con que sistema quedarse ya que ayer el sistema con tres centrales fue un fracaso total, ya que no eran capaces de taponar las entradas, por las bandas con los posteriores remates sobre la puerta de Doblas que ayer estuvo bastante flojo, el entrenador si quiere sacar al Zaragoza de la zona en la que esta, lo primero que debe de hacer es acertar con el sistema que debe de jugar el equipo, no se puede estar todos los domingos probando sistemas, a ver si por casualidad resulta, a estas alturas se debería de tener un sistema definido cosa que no hay, por lo que Aurelio Gay es también además de los jugadores el que tiene que espabilar y poner las pilas.

El Zaragoza ayer se sobrepuso a un grave error arbitral al conceder el primer gol del Mallorca ya que Webo se llevo el balón con la mano, y a sus defectos y carencias, ya que el Zaragoza desarrollo un fútbol escaso suprido por la locura y las ganas de los jugadores.

El partido se gano pero jugando así sin tardar mucho nos verenos abocados a sufrir otra vez , ya que para ganar en la próxima jornada al Sevilla mucho tendrá que cambiar el juego del equipo.

                                   ! AUPA ZARAGOZA !

jueves, 4 de noviembre de 2010

Zarzuela de marisco



Ingredientes : ( para 4 personas )

4 rodajas de rape - 16 gambas - 8 langostinos -

4 cigalas - 300 grs. de almejas - 500 grs. de

mejillones - 1 cebolla - 3 dientes de ajos -

un poco de guindilla - una cucharada de pimentón -

1 ñora - 1 cucharada de harina - 4 o 5 cucharadas de

tomate frito - 1 vaso de jerez - 1 vaso de vino blanco - perejil - aceite y sal.

Preparación :
  1. En un recipiente a ser posible de barro, se pone aceite, se le añade la cebolla, el ajo y la guindilla todo picado muy fino, se le da unas vueltas y se le añade la carne de la ñora que habremos sacado anteriormente, se sofríe todo junto.
  2. Cuando este el sofrito se coge el rape, se sala y se pasa por el sofrito, para que se dore, cuando este a medio dorar se le añade el pimentón se le da unas vueltas, se saca el rape y se reserva. ( tener cuidado que el pimentón no se queme )
  3. Se ponen los mariscos bien limpios ( las almejas y mejillones abrirlos antes ) se les da unas vuelta a todo ( cigalas, langostinos, gambas, almejas y mejillones )
  4. Una vez que se le ha dado unas vueltas a los mariscos poner una cucharada de harina, se le da unas vueltas y se añade el tomate frito, el vino blanco y el jerez, dejar cocer durante 7 o 8 minutos antes cuando lleve cociendo 3 o 4 minutos añadir el rape que habíamos reservado, al final se espolvorea con perejil.

Timida reaccion del Real Zaragoza en Valencia


El sábado en el partido contra el Valencia, el Real Zaragoza dio sensación de una recuperación en defensa, ya que con respecto a la delantera esta muy lejos, de esa recuperación para poder salir del atolladero en el que esta metido.

El domingo viene a la Romareda el Mallorca, este es uno de los muchos partidos que tiene el Zaragoza en esta liga que no se deben de perder, ya que con tres puntos en la clarificación, todos los partidos para el Zaragoza son finales.

Esperemos que el partido del domingo se gane y sea el comienzo de la verdadera recuperación, para salir del pozo lo antes posible.

El presidente debe de ir pensando los jugadores que han de venir en Enero para que el equipo se mantenga en primera división, ya que si no sera muy complicado su permanencia

! AUPA REAL ZARAGOZA !

viernes, 29 de octubre de 2010

El Tigre del Maestrazgo ( Leyenda )


Uno de los capítulos mas polémicos y poco conocidos de la historia española fue la Primera Guerra Carlista, que tuvo gran incidencia en el Bajo Aragón, Tarragona, Cartellón y comarcas circundantes. Uno de sus mayores protagonistas fue Ramón Cabrera, conocido como " el Tigre del Maestrazgo ", el cual tuvo en jaque al ejercito liberal.

Esta guerra significo el enfrentamiento entre las dos Españas, la liberal, defensora de la constitución de 1812 y la tradicional, defensora del Estado y sus pilares, la Monarquía, la Iglesia y el Ejercito.

La historia nos ha dejado la imagen de este militar fiel a sus ideales, ambicioso y sangriento en la batalla, figura insigne del Carlismo.

Nació en Tortosa el 27 de diciembre de 1806, pronto destaco por sus dotes militares. Consiguió dominar una gran parte de España desde sus atalayas de Morella o Cantavieja. Esta ultima, fue su residencia habitual y cuartel general, aprovechando su privilegiada posición y amurallamiento para acometer desde allí la conquista de Morella.

En abril de 1835 Carlos V le nombro jefe de las fuerzas carlistas de Aragón y Valencia ( Maestrazgo, Puertos, Bajo Ebro, Matarrañas y Bajo Aragón ), dando un gran impulso a la guerra, especialmente por su extraordinaria movilidad.

En represalia por la muerte de los alcaldes cristianos de Valdealgorfa y Torrecilla, en la provincia de Alcañiz, el general Nogueras fusilo a la madre de Cabrera, Ana María Griño, el 16 de febrero de 1836 en la Suda de Tortosa, hecho que tuvo gran repercusión en Europa y que contribuyo aun mas a endurecer la guerra en el Maestrazgo.

El Tigre del Maestrazgo fue nombrado teniente general y conde de Morella después de su victoria en Maella en octubre de 1838. Cabrera organizo un pequeño estado con capital en Morella, centro de la actividad carlista con servicios en Cantavieja, Mirambel y Beceite.

En 1839 no acepto el convenio de paz de Vergara y se retiro con su ejercito al norte de Cataluña, pasando a Francia en julio de 1840, donde vivió hasta la segunda guerra carlista o guerra de los "matiners ". Al iniciarse esta, fue designado por Carlos VI jefe supremo de las fuerzas carlistas en Aragón, Cataluña, Valencia y Murcia. En 1848 entro en Cataluña para organizar a un ejercito de 9.000 hombres, pero poco después tuvo que regresar a Francia, pues la guerra no enraizo y las fuerzas gubernamentales eran superiores.

En 1850 se caso con una dama de la alta sociedad inglesa, alejándose de los centros exiliados carlistas, lo que fue acercándole con el tiempo a ideas mas moderadas y constitucionalistas, convirtiéndose el "Tigre del Maestrazgo " en el gran burgués de Wentworth.

Carlos VII le ofreció mas tarde la jefatura militar del tercer levantamiento carlista, pero Cabrera lo rechazo negandose a participar en otra guerra civil. En 1875 reconoció como rey legitimo a Alfonso XIII que le nombro capitán general del Ejercito, reconociendole honores y titulos.

El Tigre del maestrazgo residió retirado de toda actividad politica en Inglaterra, hasta su muerte el 24 de mayo de 1877, pero su leyenda, magnificada por la imaginacion popular, aun se mantiene viva en numerosas localidades del Maestrazgo. De hecho, se ha convertido en una figura real en la que se mezcla la historia y la leyenda, adjudicandole hechos y andanzas por muchos rincones del Maestrazgo turolense y castellonense