El sábado 18/09/2010 organizado por la ASOCIACIÓN de MUJERES y FAMILIA del ÁMBITO RURAL de ZARAGOZA ( AMFAR ) en colaboración con la ASOCIACIÓN de MUJERES ( LA PURÍSIMA ) de ARÁNDIGA se celebro un concurso de tapas para todas las personas que quisieron participar.
La participación fue extraordinaria ya que 36 personas fueron las que presentaron sus elaboradìsimas tapas,y entre todos los participantes llegaron ha reunir mas de 250 tapas diferentes para que fuesen degustadas por todos los asistentes al final del concurso.
Sobre todo cabe destacar el altísimo nivel que se dio en el concurso, se presentaron tapas de una sofisticacion tan alta que eran dignas del mejor bar de tapas que se pueda encontrar en cualquier ciudad.
El jurado compuesto por personas de la Asociación ( AMFAR ) degusto las tapas para poder dictaminar los ganadores, trabajo nada fácil como ellas mismo reconocieron debido como decía antes al altísimo nivel que reino en el concurso.
De la cocina de "( La peña ) supervisada por Mariano Galindo salio la tapa que ganaría el 1º premio que fue presentada a concurso por Andres Molinero
1º Premio dotado con 75€ fue para la tapa de "( La peña ) presentada por Andrés Molinero ( MANITAS DE CERDO DESHUESADAS CON FOÍA,Y JAMÓN, GRATINADA CON CUATRO QUESOS, DECORADA CON VERDURAS Y CREMA DE MODENA ).
2º Premio dotado con 50€ fue para Mercedes de los Santos ( PASTEL DOMINICANO )
3º Premio dotado con 25€ fue para Dorita La Laguna ( CEBOLLA CONFITADA Y RULO DE CABRA )
4º Premio dotado con 25€ fue para Ana Pilar Gimenez ( SAQUITOS DE LA HUERTA )
Debido a la gran participacion la asociación ( AMFAR ) dio un premio a la presentación que recayó en Mª Pilar Lou por su tapa ( ALIOLI DE BACALAO CON TOSTADA )
Una vez conocido el veredicto, las tapas fueron degustadas por la gran cantidad de personas que llegaron a concentrarse para observar el concurso, comprobando los asistentes lo deliciosas que estaban las tapas presentadas.
Desde este blog doy las gracias a la ASOCIACIÓN de MUJERES y FAMILIA del ÁMBITO RURAL de ZARAGOZA y a la ASOCIACIÓN de MUJERES " LA PURÍSIMA " de ARÁNDIGA para que esta iniciativa no decaiga y se vuelva a poder celebrar el año que viene
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