Ingredientes:
300 g. de atún fresco
1 limón
sal
pimienta
2 cucharadas de salsa desoja
4 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
1º Ponemos el atún una hora en el congelador para que se quede rígido
2º Se corta en lonchas muy finas
3º Exprimimos el zumo de medio limón y lo rociamos sobre el atún
4º Espolvoreamos con sal y pimienta
5º Añadimos la salsa de soja y el aceite
Reservamos en el frigorífico hasta el momento de servir
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